खून की कमी हो जाने से शरीर में कमजोरी आने लगती है और चक्कर आना, घबराहट होने जेसी समस्याएँ होने लगती है, ऐसे में डॉक्टर का परामर्श बेहद जरुरी होता है तथा जीवनशैली में परिवर्तन कर और अपने आहार में कई तरह की चीजो को जोड़ कर खून को बढ़ाया जा सकता है। अपने आहार में कई तरह के फल और सब्जियों को जोड़ने से खून बड़ सकता है, और जब भी खून बढ़ाने की बात आती है तो सबसे पहले चुकंदर का नाम आता है क्योकि यह खून बढाने में काफी मददगार होता है, क्या आप जानते हैं कि 1 किलो चुकंदर खाने से कितना खून बढ़ता है? यदि नहीं तो इस में आपको इसका उत्तर मिल जाएगा।
चुकंदर में क्या पाया जाता है?
चुकंदर एक सब्जी है। इसे कई प्रकार से लोग खाना पसंद करते हैं। कुछ लोग इसे फल की तरह सीधा ग्रहण करते है तो कुछ लोग इसे सलाद बनाकर खाना पसंद करते हैं। यह शरीर में हीमोग्लोबिन की मात्रा को नियंत्रित करने में सहायक है। यह मानव शरीर में रक्त की कमी को पूरा करता है। इससे शरीर का विकास होता है। इसमें जरूरी पोषण तत्व होते हैं जो मानव शरीर के बेहतर विकास में मदद करते हैं। इसमें कैलशियम, पोटैशियम, वसा, सोडियम, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन सी, आयरन, मैग्नीशियम आदि पोषक तत्व खनिज लवण और विटामिंस पाए जाते हैं।
1 किलो चुकंदर खाने से कितना खून बढ़ता है?
चुकंदर खाने से खून में वृद्धि होती है। इसे खाने से कितना खून बढ़ता है इसका सही जवाब नहीं दिया जा सकता। यह कई कारकों पर निर्भर करता है। एक स्वस्थ शरीर में लगभग 5 से 6 लीटर खून होता है। 1 किलो चुकंदर खाने से केवल खून में वृद्धि हो सकती है। अगर किसी ने किसी दूसरे इंसान को खून दिया है तो वह अपने खून की पूर्ति चुकंदर खा करके पूरी कर सकता है।
इसे खाने से रक्तचाप में सुधार होता है। चुकंदर ऑक्सीजन की मात्रा को कम करके सहनशक्ति में सुधार और एक्सरसाइज एफ्फीसेंसी को बढ़ाता है। इसे खाने से हृदय रोग, कैंसर और मधुमेह जैसी पुरानी बीमारियों के जोखिम कम हो जाते हैं। इसे प्रतिदिन खाने से कब्ज और अन्य पाचन रोगों के जोखिम कम होते हैं। इसके सेवन से ह्रदय से संबंधित खतरे कम होते हैं। यह लिवर की कार्यक्षमता में सुधार करने में मदद करता है। यह कैंसर के खतरे को कम करता है। इससे आपकी त्वचा बेहतर और स्वस्थ हो जाती है।
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